Развитие бахчеводства в Беларуси началось более 10 лет назад с изменением погодных условий в стране. Была создана технология, разработан комплекс машин для механизированного возделывания и проведено сортоиспытание. Сегодня в республике выращивается более 30 сортов арбузов, а в каждой области существуют хозяйства, занимающиеся этой культурой. В прошлом году такой фестиваль прошел в Гомельской области, а в этом его решили приурочить к празднованию дня рождения Гродно. На выставке покажут более 40 сортов арбузов и дынь, которые выращены в Беларуси. Также зрителей порадует выставка карвинга – искусство резьбы на овощах и фруктах, с мастер-классом и продажей семян и самих арбузов. Их можно будет попробовать на дегустации.

АЛЕКСАНДР АУТКО, ПРОФЕССОР ГРОДНЕНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА:

– Будет показан мастер-класс прививки сеянцев арбуза на подвое тыквы, потому что это одно из составляющих элементов технологии, которая даёт увеличение урожайности в 2 и более раза. Кроме того, мы хотим показать уровень развития овощеводства в целом в Беларуси. Поэтому будут приглашены тепличные комбинаты из каждой области республики, которые покажут очень большой ассортимент овощей, которые мы производим, и также арбузы.

Кроме сладких арбузов и дынь на фестивале будет работать выставка тыкв и 3 передвижные кухни, где покажут, что можно готовить блюда из этого овоща. Все их можно попробовать.  Там же определят победителей конкурса «Витаминная корзина 2022» на самый большой или самый причудливый овощ, на самый редкую овощную или плодово-ягодную культуру, а также самую оригинальную плодово-овощную композицию. Участвовать могут все белорусы от 18 лет и старше. Заявки принимаются до 31 августа. Более подробно об этом можно узнать на сайте Гродненского центра культуры.

Корреспондент: Дарья Мышко 

Оператор: Алексей Сакута