Расстройство пищевого поведения (РПП) – проблема, которая с годами стала набирать актуальность в мире, в том числе и в Беларуси.
Многие из нас считают свои отношения с едой вполне нормальными. И действительно, проблема долгое время освещалась лишь с одной, самой тяжёлой и запущенной, стороны. Об анорексии и булимии уже было снято множество передач, была написана не одна статья, и, скорее всего, наш читатель прекрасно понимает, в чём смысл данных понятий.
А вот о систематических перееданиях говорят нечасто, более того, говорят об этом как о чём-то нормальном, естественном и свойственном нашему менталитету. Безусловно, каждый из нас переедал хоть раз в жизни, а большинство делает это как минимум пару раз в год: на Новый год, на корпоративе, на свадьбе, юбилее – и это нормально. Нормально изредка съесть больше необходимого, если это очень вкусно. Но ненормально переедать часто, испытывать после еды тяжесть в желудке, сонливость, ощущать изжогу или даже тошноту.
Современному человеку свойственно эмоциональное переедание: съесть ведро мороженого от грусти или после ссоры; купить себе пирожных, чтобы порадовать после тяжёлого рабочего дня; под фильм «приговорить» большую пиццу или пакет чипсов; от скуки открывать холодильник и искать, что бы там такое съесть; заказывать самый большой бургер от усталости. И повод случается каждый день. Это уже так обыденно для нас – «отрабатывать» еду, «заслужить» тренировкой разрешение поесть сладкое, испытывать стыд и угрызение совести за то, что поел после 18:00, отказываться от чего-то и позже объедаться, когда терпеть уже невыносимо.
То есть многие из нас переедают, едят больше необходимого, осознают это, а потом стараются скорректировать последствия и усиленно занимаются спортом, голодают, переходят на низкокалорийную еду. И вот мы снова в ловушке. Почему так происходит и есть ли выход из этого порочного круга, поговорили с Анастасией Авдей, психологом.
– Как РПП может проявляться?
– Возможно, читая статью, вы обнаружили совпадения со своим поведением или мышлением. Если у вас нет лишнего веса, вы довольны своим телом, здоровы и получаете от еды только удовольствие – РПП обошло вас стороной.
Но бывают случаи, когда еда становится больше, чем просто продуктами. Расстройство пищевого поведения – это когда человек использует еду не для того, чтобы утолить физический голод, а для других целей. Еда становится единственным другом, утешением, радостью, поддержкой, любовью. Еда успокаивает, дарит умиротворение, радость, поднимает настроение, развлекает, если речь идёт о новых вкусах, заведениях, блюдах, позволяет отвлечься, взять паузу, отдохнуть и так далее. Иными словами, РПП – это любое использование еды не по назначению. В норме человеку не свойственно переедать, более того, ему не свойственно есть, когда страшно, тревожно или скучно. Причина переедания чаще всего психологическая.
– Почему мы вместо того, чтобы решать проблемы, «заедаем» их?
– Вопрос многогранный. Как всегда, причин может быть много, но механизм работы один и тот же. Ощущение сытости и ощущение удовольствия в нашем теле располагается в районе живота. Когда мы вкусно покушали и наш желудок «счастлив», мы испытываем примерно тот же спектр эмоций, что и от признания в любви. Нашему мозгу очень нравится испытывать положительные эмоции, и ему абсолютно всё равно, из каких источников он будет получать удовольствие: чем проще и короче путь, тем лучше. Голова выбирает простые и доступные удовольствия. По этой причине мы принимаем алкоголь, смотрим сериалы, ищем новизны в отношениях и берём кредиты. Удовольствие здесь и сейчас!
РПП возникает тогда, когда человек едой пытается решить свои сложности. На самом деле понимать, откуда точно пошла данная привычка не так важно, как вообще осознать, что у вас есть такая проблема и считаете ли вы в принципе это проблемой. Возможно, РПП связано с тем, что человека так научили с детства. Например, ребёнок хотел на ручки, а мама не понимала, чего он хочет, и кормила его. Или малышу было холодно, мокро, страшно, тревожно, а кто-то из близких оценивала это как голод. Так теряется контакт с телом, ребёнок перестает ориентироваться на сигналы тела, а следовательно, ест больше, чем нужно.
Возможно, в семье было принято много есть, принято доедать, принято есть мамину или бабушкину еду, иначе она обижалась. Также причиной РПП может быть банальное незнание своих интересов, отсутствие хобби, увлечений, неумение отдыхать и развлекать себя иными способами. Данная причина – самая частая, так как в культуре долгое время не уделялось должное внимание внутреннему миру ребёнка. Родители следили за физическими потребностями, питанием, успеваемостью, чистотой, поведением, но не учили слушать себя и своё тело.
В итоге, когда у такого человека во взрослом возрасте возникает стрессовая ситуация или любая ситуация, которая создает внутреннее напряжение, он стремится «заесть» её, «зажевать», то есть снять напряжение привычным для себя способом. Ведь так было уже много-много раз и работало безотказно. А дальше – ощущение удовлетворения, утихание тревоги, облегчение. Еда для таких людей – это помощник и опора, простой и лёгкий способ поддержать себя, утешить.
– Помогает ли это реально решать проблемы?
– Люди, которые сталкиваются этим, понимают, что проходят этот нездоровый цикл выверено и последовательно. Поэтому, конечно, нет, «заедание» не может быть решением проблемы. Это, скорее, откладывание, притупление, отвлечение. Удовольствие лишь отсрочивает неизбежное столкновение с неприятной реальностью. Впрочем, от некоторых неприятных вопросов многим людям удаётся убегать всю жизнь и так и не решить их.
Все бы ничего, но стресса с каждым днём становится всё больше, поводов для покупки пончика или сервелата тоже немерено. И вот уже наш герой не может застегнуть пуговицу на брюках, а весы показывают прибавку. Одни не обращают на это внимание, а другие – очень волнуются и решают сесть на диету. Эта затея изначально обречена на провал, потому что человек, который не умеет решать свои проблемы без «допинга» лишает себя этой поддержки. Поэтому диеты чаще всего заканчиваются срывом, ведь ограничение – это стресс и напряжение. И чтобы это прекратить, нужно поесть. Круг замкнулся, человек находится в ловушке РПП.
Многие на всю жизнь застревают в диетических качелях сброса и набора веса, считая себя просто безвольными, ленивыми и немотивированными. Можно услышать также мифы о метаболизме, весе скелета и его ширине. Но причина перееданий находится совершенно не в тарелке. Да, поправляемся мы из-за продуктов, но едим мы их часто из эмоционального голода, а не из физического. Поэтому бездумно ограничивать рацион – бессмысленно, работать нужно с нашими привычками, поведением, мышлением, установками и убеждениями. Об этом и многом другом, мы поговорим в следующем номере.
А пока обратите внимание на такую простую вещь, как дневник. Заведите его и записывайте туда самые яркие эмоциональные потрясения дня, а затем те действия, с помощью которых мы решали эту проблему. Например, «поругалась с начальником». Действие: стерпела несправедливость, по дороге с работы купила круассан, дома переписала отчёт. 2-3 недель будет вполне достаточно, чтобы увидеть определённые закономерности вашего поведения.
Удивительных вам открытий!
Автор: Яна Мельниченко
Фото: Ксения Чернушевич
