Отсутствие полного описания продуктов – серьёзное нарушение. Но некоторые производители намеренно указывают в составе более дорогие и полезные компоненты, в то время как для изготовления используют более дешевые. Однако такие манипуляции могут быть опасными, в особенности, для людей с аллергией на продукты питания.
ИННА КОСТЕЧКО, ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСПЕКТОР ГРОДНЕНСКОЙ ОБЛАСТНОЙ ИНСПЕКЦИИ ГОССТАНДАРТА:
- В ходе проверки Гродненской областной инспекцией Госстандарта одного из объектов общественного питания в городе Гродно выявлен мясной полуфабрикат рубленый Гамбургер из говядины произведенный в Российской Федерации, в составе которого обнаружено кроме ДНК говядины так же наличие ДНК свиньи и курицы. Ингредиенты «свинина», «курица» не указаны изготовителем в маркировке состава продукта в качестве сырья. Указанная продукция внесена в реестр опасной продукции, запрещена к ввозу и обращению на территории Республики Беларусь. Так же прекращено действие декларации о соответствии Таможенного союза на территории Республики Беларусь на данную продукцию.
Кроме того, государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь вся продукция, которая не прошла проверку включается в реестр опасной. Ознакомиться с ним можно на сайте Госстандарта, а также в мессенджере Telegram функционирует официальный канал Госстандарта «Безопасность и качество».
Автор: О. Пронкевич
Оператор: В. Мальцев
