Значимость овощей, их ценность, видовой состав, способы выращивания в экологическом режиме – обо всех этих нюансах будут говорить не только теоретики сельскохозяйственной сферы, но и агрономы, которые занимаются этим ремеслом и имеют бесценный опыт.
АЛЕКСАНДР АУТКО, ДОКТОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК, ПРОФЕССОР ГРОДНЕНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА:
Более 20 видов винограда, сорта картофеля современные, самые лучшие. Мы планируем представить коллекцию Рогацевич. Это любительница томатов, которая испытала 1500 сортов томатов из 30 стран. И на выставке она покажет где-то 70 натуральных образцов из этой коллекции.
Кроме того, пройдут мастер-классы по приготовлению овощных салатов и карвингу – это резьба на плодах. Запланировано несколько дегустаций, одна из которых – овощные и фруктовые соки. Впервые организаторы проведут конкурс композиций из сельскохозяйственных культур среди школ города. Открытие состоится 5 сентября с 11:00 до 19:00.
Автор: О. Чеберяко
Оператор: И. Музычко
